La principale mission d'Olivier et de vous proposer des créations originale, exclusivement produites à partir d'ingredients d'origine 100% naturel.

Ici, pas d'additifs, de colorants, ni de conservateurs.

Pour cela il ne conçoit ses compositions qu'a partir de produits de saison, frais et la plupart du temps régionaux ou au moins siglé: origine France.

 

Il crée alors des recette au plus prés des traditions tout en leurs apportant un souffle de modernité à travers sa touche personnel et son savoir faire, héritée des saveurs du sud.

Le partage et la transmission sont en premiere ligne.

A travers ces produits, Olivier aimerait promouvoir les valeurs du bien mangé pour bien vivre.

Les valeurs de protection de l'environnement, de la faune , de la flores, mais aussi de l'agriculture raisonné, de l'agroécologie et des circuit court.